そもそも糖質とは？
数あるダイエット法の中でも“糖質制限”は人気ですよね。これから挑戦しようと思っている人も多いのではないでしょうか。糖質とは、炭水化物を構成している栄養素のことです。ご飯を食べると、体の中でそれがブドウ糖という糖質に分解されて、体や脳のエネルギーとして使われます。生きるためには必要な栄養素ですが、カロリーが高い、とり過ぎると脂肪として蓄積されるという特徴もあり、控えることでダイエット効果が出やすくなります。
低糖質と間違われがちな食品をチェック！
糖質の高い食品はご飯、パン、麺、お菓子など、なんとなく想像がつくと思いますが、実はこの他にも糖質が多く含まれている食品は多いんです！糖質を避けているつもりでも、意外と多くとっているかも…？低糖質と間違われがちな食品をチェックしておきましょう！
野菜類
たまねぎ
200ｇ(中１個分)で糖質13.5ｇ。カロリーも低く栄養満点ですが、糖質は野菜の中でも意外と高め！
ごぼう
1/2本で糖質９ｇ。野菜の中でも特に盲点な存在。きんぴらなどはさらに砂糖を使っているので食べ過ぎ注意。
果物類
柿
１個で糖質33.8ｇ。食パン１枚分(26.6ｇ)よりもはるかに高い糖質量です。
りんご
1/2個で糖質19.5ｇ。食卓に出やすく何となくヘルシーに見えるりんごも、意外と糖質の高い食材です。
加工品
魚肉ソーセージ
１本で糖質12.0ｇ。その他、竹輪やはんぺんなどの練り物系の糖質は高めです。
サバのみそ煮缶詰
１缶で糖質12.5ｇ。味付けした缶詰系は糖質高め。選ぶなら醤油で味付けしたものか、オイル漬けのものがベター。
調味料
カレールゥ
20ｇ(約１皿分)で糖質8.2ｇ。ご飯の代わりにルゥをたくさん食べるのはＮＧ。脂質も高いです。
中濃ソース
大さじ一杯で糖質5.3ｇ。かけ過ぎると一気に糖質摂取量が上がります。注意！
いかがでしたか？知らずに多くとっていた食べ物もあったのではないでしょうか。糖質制限中はこれらも意識して控えるのがベストです。
